dimanche 28 avril 2013

Cake framboise - coco

Un gâteau moelleux alliant framboise et noix de coco.


3 oeufs
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
20 cl de crème de coco
50 g de beurre
60 g de sucre en poudre
200 g de framboises

Battre les oeufs et le sucre en poudre. Incorporer petit à petit la farine et la levure puis la crème de coco et le beurre fondu. Ajouter les framboises fraîches et verser dans un miule à cake huilé.
Cuire 40 minutes environ à four moyen.

1 commentaire:

Clemence a dit…

un petit cake parfumé et bien fondant !