mardi 29 avril 2014

Tuiles aux fruits confits

Une petite gourmandise pour accompagner un dessert ou le café



Mélanger 50 g de sucre en poudre avec un oeuf, 35 g de farine, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et un peu de vanille en poudre. Déposer la pâte en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et huilé. Etaler avec le dos de la cuillère et déposer des fruits confits taillés en très fine brunoise sur chaque tas. Enfourner pour 5 minutes à 250°.
A la sortie du four, décoller les tuiles et les placer sur un rouleau à pâtisserie afin de les courber. Laisser refroidir.

1 commentaire:

Bon Ap chez Mamounette a dit…

Elles sont superbes bravo car déjà une tuile ce n'est pas évident mais avec les fruits confits tu as du t'amuser ! Bonne journée