Tout simplement, couper les blinis en petit carré de même taille, en tartiner la moitié de beurre ou comme ici d'une crème à base de fromage à tartiner et d'aneth légèrement citronnée et ajouter un morceau de saumon fumé plié en quatre et recouvrir d'un deuxième carré de blinis.
Il s'agit d'un de mes amuse-bouche du réveillon de la St-Sylvestre mais, bien entendu, si vous voulez prolonger la fête, n'hésitez pas à réaliser ce petit croque salé !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire