Avant de retrouver les recettes ( il faut que je me mette dare-dare en cuisine), voici le menu
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ01AlQSeXItiV4-A_gTJDkEAPFQCNVJNN6Uy7oJVOx-y6e4lTSLG3nD_opO3wIXZcWUL02m8Rn-IBY7SE6E2eR3OX36fFvAfnQRJBTp_pUK7TePsdJmuBhODE1wte4kpxNHDX7c-pJSzN/s320/reveillon.gif)
Mise en bouche régressive :
Trio de sucettes : saumon à l'aneth, comté au pavot, foie gras aux noisettes
A la cuillère : crème de poivrons, noisettes et lard, taboulé aux agrumes, crème d'avocat
A la paille : smoothie mangue et ses crevettes panées à la coco, soupe de carottes à l'orientale, cappucino de petits pois
On en fait tout un plat :
Parmentier de canard
... ou tout un fromage :
Mont d'Or et son mesclun
Desserts ... autour du chocolat :
Brillants à la framboise
Truffes glacées à la lavande
Tartelettes au toblerone
Bon 31 Décembre à toutes et tous, amusez-vous bien et rendez-vous en 2009 !
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