jeudi 10 mai 2012

Toasts de Vollkornbrot à la fondue poireaux-pomme et saumon fumé

Pas de grande cuisine aujourd'hui (il fait trop chaud !!!) mais une petite idée sympa pour un apéro au soleil et entre amis !




Découper dans des tranches de Vollkornbrot ( pain noir allemand) des rectangles de 6 X 2cm. Les tartiner de Légumandise fondue poireaux-pomme ( clic !) et disposer un morceau de saumon fumé émincé sur la fondue.

Préparer les toasts à la dernière minute pour que le pain ne soit pas trop imbibé de jus de légumes.

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