Idéal pour accompagner des grillades au barbecue
pour 4 personnes :
500 g de petites tomates grappe
150 g de chair à saucisse
un peu de pain rassis
un peu de lait
des herbes de provence
500 g de petites tomates grappe
150 g de chair à saucisse
un peu de pain rassis
un peu de lait
des herbes de provence
Préparer la farce des tomates en faisant ramollir la mie de pain rassis dans le lait. La récupérer et la mélanger à la chair à saucisse. Ajouter les herbes de provence. Farcir les tomates du mélange et enfourner pour une vingtaine de minutes.
Et voilà !
Facile, rapide et esthétique, n'est-ce-pas ?
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