mardi 5 mai 2009

Pain perdu

... en toute simplicité



pour 12 petites tranches :
2 petits pains rassis
1 oeuf
1/8 litre de lait
1 sachet sucre vanillé
une noix de beurre

Mélanger l'oeuf, le lait, le sucre vanillé. Tremper le pain coupé en tranchettes. Le poêler dans unpeu de beurre fondu quelques minutes.

2 commentaires:

clemence a dit…

un retour en enfance !

... Coralie a dit…

Oui et non. Dans mon enfance, mes deux grands-mères faisaient du pain perdu salé le soir avec une salade et appelaient ça "souprousse". J'ignore s'il s'agit d'un régionalisme.