mardi 15 septembre 2009

Fruits de septembre en salade

pour une salade de fruits fraîcheur, 100 % dans la saison

pour 4 - 6 personnes :
4 figues fraîches
une douzaine de quetsches
250 g de mirabelles
4 cuil. soupe de poudre de noisettes
2 cuil. soupe de sirop d'orgeat


Poêler la poudre de noisettes quelques minutes pour la colorer et laisser refroidir.
Laver les fruits, les sécher. Dénoyauter les prunes et couper figues et quetsches en 4 et mirabelles en 2.
Ajouter la poudre de noisettes et le sirop d'orgeat et bien mélanger avant de servir.

2 commentaires:

Anonyme a dit…

coucou
petite recette toute simple qui me semble bien agréable
bisous zaza

Maiwenn a dit…

ne bonne recette de salade de fruits frais comme je les aime !