Ce fut balade en vélo et cueillette de mûres sauvages et en rentrant réalisation de muffins.
A peine sortis du four, je vous les livre en partage ... régalez vous !
pour 8 muffins :
1 verre de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
1/2 verre de lait
1/4 verre d'huile
1 verre de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
1/2 verre de lait
1/4 verre d'huile
2 sachets de sucre vanillé
200 g de mûres sauvages
Mélanger tous les ingrédients délicatement dans l'ordre énoncé ci-dessus, verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner le tout 20-25 minutes à four chaud.
Tièdes, c'est un régal ! Et en plus, ils sont très peu sucrés ( si vous aimez le sucre, ajoutez en un peu)