La préparation est exactement la même que celle proposée au mois de juin pour les charlottes d'asperges vertes.
Il suffit de remplacer les 100 g d'asperges par 100 g de truite fumée et la ciboulette par de l'aneth.
A part ça, mêmes ingrédients, même préparation, même cuisson ...
Et voilà le résultat !
1 commentaire:
une recette qui a l'air extra
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