le tartare de crevettes au kiwi ( à suivre !)
les macarons de champignons au jambon ( clic !)
l'houmos à l'artichaut ( à suivre !)
la terrine italienne
les raisins au pavot ( à suivre !)
les figues pochées au Montbazillac farcies au foie gras
( la recette est dans le Yummy n°6 spécial fêtes)
les madeleines au crottin de Chavignol
les bouchées pomme/ boudin blanc ( clic !)
les bouchées pruneau/ magret séché ( clic !)
le saumon fumé et sa salade kumquat-fenouil ( à suivre !)
les mini-crèmes brulées aux foies de volaille
le plateau de fromages
le crumble poire-pain d'épices
la salade d'oranges à l'orientale (clic !)
Et si vous souhaitez être original pour décorer votre table n'hésitez pas, comme moi à associer fleurs et légumes :
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd8KYeNwrCm-KDhzEKzs7bViHL8Biet9jIBSNci_oZRrYMJYALWUrbHBB4t8474qB9paZTVQapdvPkhoHLVdcGkGulrbWxKG2x-oQhMjGxfMxWkB_S0xtYVIS8MovVmTsUr1aPpq1FQeY1/s400/compo-legum.jpg)
composition jacinthes - endives et fleurs d'hortensias séchées
Il me reste à vous souhaiter un bon réveillon et un bon début d'année et rendez-vous très vite pour découvrir les nouvelles recettes du buffet.