Muffins orange et pépites de chocolat

Pour le goûter ou pour accompagner une crème ou une salade de fruits ...

pour 6 muffins :
200 g de farine
1 cuil. café de levure chimique
1 oeuf
100 g de sucre
150 ml d'un mélange jus d'orange / lait
10 cl d'huile
50 g de pépites de chocolat

Mélanger farine, levure et sucre.
Battre les oeufs avec le jus d'orange, le lait et l'huile puis verser progressivement dans le mélange farine - sucre. Bien fouetter jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans des moules à muffins huilés et cuire une petite demi-heure à four moyen.