Palmiers à la quetsche

Une idée sympa et rapide pour le goûter mais également pour la St-Valentin avec cette petite gourmandise rouge baiser en forme de coeur.


pour une quinzaine de petits palmiers :
un rouleau de pâte feuilletée
4 cuillères à soupe de confiture de quetsches ( maison de préférence ! )

Etaler la confiture sur la pâte puis la rouler sur elle-même jusqu'à moitié des 2 côtés. Placer le rouleau au congélateur une vingtaine de minutes. Découper des tronçons d'environ un centimètre d'épaisseur, les mettre à plat sur un papier cuisson et enfourner les palmiers pour environ 15 minutes à four chaud.