Wraps de maquereaux grillés

Un petit sandwich roulé tendance pour un repas sur le pouce ou une entrée fraîcheur

pour 6 wraps :
100 g de maquereau fumé ( en boîte)
60 g de mascarpone
2 tortillas
sel, poivre

Emietter le maquereau et bien le mélanger à la mascarpone. Saler et poivrer.
Etaler la préparation sur les tortillas et les rouler.
Placer les 2 rouleaux au réfrigérateur pendant une heure.
Tailler 3 wraps dans chaque tortilla en coupant le rouleau en pointe.