Pour fêter les rois avec un peu d'originalité et un gâteau moins consistant que la galette. Autre avantage de cette recette, la rapidité de la préparation !
pour 8 personnes :
250 g d'amandes en poudre
120 g de sucre
5 oeufs
4 cuillères soupe d'huile d'olive
3 cuillères soupe de rhum ambré
Mélanger tous les ingrédients puis verser la pâte dans un moule rond préalablement huilé. Ne pas oublier d'ajouter une fève.
Cuire 20 à 25 minutes à 180° jusqu'à ce que le gâteau soit doré. Laisser refroidir avant de déguster.
1 commentaire:
@Betty : merci, sans aucun problème pour les favoris, je vais aller voir ton blog !
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