pour un cake :
300 g de crème de marrons
80 g de beurre
2 oeufs
50 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure
Fouetter les oeufs et le sucre afin de blanchir le mélange. Ajouter la farine et la levure progressivement tout en continuant à fouetter. Le mélange doit être bien homogène.
Incorporer la crème de marrons et le beurre fondu.
Verser dans un moule à cake huilé et cuire 3/4 heure à 150° dans un four préalablement préchauffé.
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