Verrine express au foie gras pour mon Valentin

Une petite idée rapide pour votre tête à tête de la St-Valentin. 

Faire compoter des pommes taillées en petits dés et citronnées avec un peu de sucre poudre. Laisser refroidir. Dresser dans des verrines et ajouter un cube de foie gras. Le maintenir avec une pique en bois et placer au réfrigérateur jusqu'à l'heure H.