L'occasion de vous proposer un menu gastronomique en 4 plats pioché dans mon assiette, que je vous laisse tester, en partie ou en totalité, ce week-end !
MENU "FAITES DE LA GASTRONOMIE"
Entrée : Millefeuille de betterave chioggia et de crabe (clic !)
Poisson : Filet de bar sauce crevette et sa carotte laquée (clic !)
Viande : Brochette d'onglet et pomme au four farcie au bleu d'Auvergne (clic !)
dessert : LA tarte aux fraises (clic!)
Tous à vos toques et à vos casseroles ...
... et pour les troyens, un programme complet de manifestations est en ligne ici, avec entre autres un festival food truck sur les quais de Seine, des animations aux Halles avec une démonstration de Pascal Caffet pour les amateurs de chocolat, la visite de Norbert Tarayre invité du morning de Champagne FM ce samedi et de nombreuses animations dans les restaurants du bouchon.
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