Pour les apéros d'été, une petite touche d'originalité pour ces tomates
Saler les tomates et les égoutter, les disposer dans un plat allant au four et arroser d'huile d'olive. Saler, ajouter un peu d'ail semoule et de la salicorne coupée en fins morceaux.
Cuire à 180° pendant une demie heure environ en remuant à mi-cuisson.
Vous avez oublié une courgette dans le maison et elle a grossi un peu trop, utilisez là pour tester les billes de courgettes semi-confites à la même façon : peler la courgette et prélever des billes à la cuillère parisienne puis utiliser la recette ci-dessus.
Bon apéro !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire